זהירות פטריות !
זהירות פטריות !

שם הגננת: סנדק ויקי

שם המפקחת: הנינג מירי

שם המדריכה: ג'ולי מלמד

שם הגן: "חצב", צור יגאל

הרקע לפרויקט:

שני חזרה ביום ראשון לגן ובידה שקית פטריות יער אותן אספה בטיול. פתחתי את השקית על מנת להראותן לילדים ואחד הילדים צעק: "ויקי, אל תגעי, הן רעילות". שאלתי אותו כיצד הוא יודע אם הן רעילות והוא השיב שלמעשה הוא אינו ידוע. אחד הילדים בגן הציע לחקור ולבדוק איך יודעים אם הפטרייה רעילה.

ביקשתי מהילדים לשער כיצד, לפי דעתם, אפשר לדעת אם הפטרייה רעילה.

שקד - לפטריות יש חלקים מתחת ואם חסרים החלקים אז הפטרייה רעילה.

תמר - רק פטריות שיש בסופר מותר לאכול.

נוגי - יש פטריות אדומות שהן רעילות.

רוני - הפטריות האדומות רעילות.

אופיר - פטריות שגדלות בדשא רעילות.

רז - פטריות שיש עליהן חול הן רעילות.

שרוני - אם לפטרייה יש זהב למעלה היא רעילה.

נועה - אם פטרייה היא מתחת לשמש היא רעילה.

הילדים הציעו לבדוק באינטרנט, להסתכל בפטריות, לחפש באנציקלופדיה, לבדוק בספרים ולשאול מומחים.

התחלנו בהתבוננות מדוקדקת להכרת כל החלקים של הפטרייה שתאפשר לנו להכיר את הפטרייה ובעזרת מקורות מידע להגדיר ולקבוע אם היא טובה למאכל או רעילה.

חלקי הפטרייה: כובע, מצידו התחתון דפים או צינורות. לעיתים, מצויה על הרגל טבעת, לעיתים מצוי בבסיס נרתיק. פטרייה מתרבה על-ידי נבגים.

הילדים התבוננו בפטריות בזכוכית מגדלת ולאחר ההתבוננות ציירו את הפטרייה וחלקיה.

התבוננות וקריאה במקורות מידע

הילדים הביאו לגן מאמרים, ספרים ותמונות של פטריות. קראנו את החומר ובעקבות הקריאה והדיון ציירו הילדים וכתבו.

במקורות המידע נאמר במפורש כי באופן חזותי מאוד קשה לקבוע האם הפטרייה רעילה ולכן יש להימנע מלאכול פטריות לא מזוהות. התקשינו למצוא מומחה לנושא פטריות לכן התקשרתי לעיתון "טבע הדברים" וביקשתי את עזרתם במציאת סממנים מוגדרים. גם שם ענו לי שקשה חזותית לקבוע. הפטרייה היחידה המוכרת והמותרת לאכילה היא האורנייה וגם אותה יש לקטוף לאחר וידוא ודאי.

בדקנו מה המשמעות של המילה רעיל. מה הסימנים לאכילת פטרייה רעילה. הכרנו את הסימן המוסכם לרעיל.

רפלקציה וסיכום:

שאלתי את הילדים מה למדנו בנושא הפטריות.

נועה - אם יש פטרייה שאנו לא מזהים, לא לקטוף.

רז - אם נוגעים בפטרייה שלא יודעים - אז שוטפים ידיים.

עדי - יש פטרייה אדומה שיש לה כובע אדום.

שרון - אם רוצים להיות בטוחים קונים רק בסופר.

נשאלה עוד שאלה:

"איך יודעים שהפטריות שבסופר אינן רעילות?"

­"כי מגדלים את הפטריות לבד".

מגדלים את הפטריות למטרות אכילה.

איך נפרסם את המסקנות?

רז - נפרסם שאסור לאכול פטריות.

נועה - לשתול בגינה פטריות שאנו יודעים שמותר לאכול.

שני - נעשה הצגה.

ליאור - נכין שלטים.

מיו - להכין סטיקרים ולחלק לכולם.

הסברתי שאמנם למדנו מספר דברים, אך אנחנו לא מומחים ולא נכתוב שלטים ברבים. לכן נכין ספרון ובו נכתוב ונצייר את שלמדנו.

קבוצת ילדים הכינה ספרון ובו כתבו:

רק מדריך טיולים יודע.

יש 500 סוגים של פטריות.

אסור.

אסור לקטוף פטריות.

אסור לגעת בפטריות.

לקנות בסופר.

קניתי בסופר פטריות שמפיניון טריות ופטריות בשימורים. הכנו פשטידת פטריות וכתבנו את המתכון. התנסינו, למדנו ונהנינו.

 

 

 

חדשות
דלג על חדשות

חדשות

התחל עצור
8
15/11/2018
יחד עם מנכ״ל משרד החינוך, שמואל אבואב ויו״ר ת“א ...
8
13/11/2018
לאור המצב הבטחוני, בכפוף להוראות פיקוד העורף - ...
8
12/11/2018
לאור המצב הבטחוני, בכפוף להחלטת פקוד העורף ובתיאום ...
8
6/11/2018
בנוגע לשביתה המתוכננת מחר במשק: הסתדרות המורים לא ...
8
4/11/2018
עמותת המחנכים למלחמה בגזענות ובאנטישמיות
שלבי חינוך
דלג על שלבי חינוך
Banners
דלג על Banners
עבור לתוכן העמוד